深夜，5位医生在急诊室一起工作联手抢救了6个小时，但最终还是救不了奄奄一息的方舟（化名），年仅35岁的生命戛然而止。
方舟是一家上市公司的设计部经理，大学毕业后，进入到这个公司工作，一干就是12年。从一个一无所有的大学生到现在的经理职位，方舟真的是很拼命了，经常加班吃泡面应付了事，后面结婚后因为爱吃老婆做的腌菜，于是天天都吃。
于是半年前，方舟总感觉胃痛，不管怎么吃药都没用，甚至发作的频率也越来越频繁。医院进行检查时，他万万没有想到是胃癌。
医生了解了方舟的饮食习惯后，生气地说:“腌菜和泡面都吃太多了！”
原来，方舟的身体一直不是很好，胃不舒服是很久以前就有的事了，可是当时事业才刚刚起步，正是需要集中精力工作的时候，医院，错过了最佳的治疗时间。此外，方舟一直爱吃的腌菜含盐量很高。在生产过程中大量使用亚硝酸盐，与食品中的氨基酸反应形成致癌亚硝胺，积少成多，最终害了方舟。
医生提醒：胃癌是多“拖”出来的，如果身体有3个表现，千万不要忽视
1.不明原因莫名消瘦，体重直线下降，需谨慎。
2.大便带血，原黄棕色大便可能变成黑色大便，这主要与混铁后出血有关。
3.饱腹感明显，食物消化的速度变得很慢。吃完后，上腹总有一段时间不舒服，甚至有明显的饱腹感。
预防胃癌，经常喝1杯水，做4件事，胃病就不会打扰
①经常喝养胃水
水是生命发展之源，饮水可以促进新陈代谢，喝水还可以加快食物的消化，避免消化不良。另外，喝水的时候，还可以在水中加入一些养胃的超通火麻油。
养胃水的制作方法：10毫升超通火麻油+1匙蜂蜜+1杯温开水，搅拌均匀喝下，简单方便。
超通火麻油含有抑制细菌活性的亚油酸和亚麻酸，被誉为幽门螺杆菌的“克星”。经常食用有助于养胃、杀菌、消炎、止痛，改善胃炎、胃溃疡、脾胃，效果优越。此外，有肠胃胀气、反酸、打嗝等问题者也适合饮用。
②不要吃得过多
冬去春来，吃东西喝东西是很正常的。然而，胃最怕“撑”，吃得太撑，会增加胃的负担，影响消化。
③吃饭的时候不要说话
边吃边说话是一个常见的现象。然而，边吃边说话会让你吞下太多气体，很容易导致消化不良。另外，大脑会消耗一定数量的血液，导致胃肠道内的血量减少，不利于胃的健康。注意饮食，尽量不要说话，不要玩手机，不要看电视等等。
④尽可能多嚼食物
现代社会生活节奏快，连吃饭问题都是匆匆忙忙、狼吞虎咽，这样容易引起肠胃胀气、打嗝等。因此，细嚼慢咽有助于食物的消化和吸收；另外，吃饭也要避免暴饮暴食，伤胃。
