野
生
Wildbacteria
野生菌的种类很多,现在的季节又是正是出产的时候。野生菌味道鲜美，而且营养价值高，因此人们喜欢将其端上餐桌当做山珍美味。而吃野生菌也潜藏着中毒的危险，尤其是从一些地摊或者不规范的市场上购买食用。因此，人们在食用野生菌时一定要引起重视，切记不要将不认识的野生菌轻易食用。
菌类
医院急诊科了解到，这段时间因为误食毒菌子进院治疗的病人已经有好几位了。
虽然这些误医院及时治疗已无大碍，但医生说，误食毒菌子可能带来严重的后果。
医院急诊科主任姜伟
到医院来就诊的，有的病人表现为胃肠炎的症状，就是上吐下泻拉肚子，像昨天我们有4例就是表现为吃了菌子以后出现全身乏力、没有劲、头晕。
”医生介绍，每年7月至10月都有食菌中毒的事件发生，高峰期为8月至9月。
不同毒菌所含的毒素不同，引起的中毒表现也各不相同，但一般可分为五类。
胃肠炎型
发病迅速，误食毒菌后10分钟至2小时出现症状，主要表现为上吐下泻，剧烈腹痛的胃肠道症状，毒粉褶菌、臭黄菇和毛头乳菇等毒蘑菇可引起此类型中毒，已知的有80余种；
神经精神型
进食毒菌后10分钟至6小时除出现胃肠炎型症状，还会出现瞳孔缩小、唾液增多、兴奋、幻觉、步态蹒跚等症状，已知的有60余种；
溶血型
潜伏期为6小时到2天，症状是突然寒战、发热、腹疼头疼、腰背肢体疼、面色苍白、恶心、呕吐全身虚弱无力、烦躁不安和气促。此类中毒症状主要由鹿花菌引起；
多脏器损伤型
进食毒菌后10至30小时出现胃肠炎型表现，随后出现肝、脑、心、肾等多脏器损害的情况，以肝脏损害最为严重，主要是含有毒肽、毒伞肽的种类，如环柄菇属的某些种。引起这类中毒的20余种；
呼吸与循环衰竭型
引起这种类型的毒蘑菇主要是亚稀褶黑菇，死亡率较高。
医生介绍，早期比较轻的症状对症治疗就可以了，但是有些严重的病人可能会影响内脏功能。比如出现急性肾功能损伤，严重的病人可能会出现生命危险。
预防野生菌中毒最好的办法就是不要食用它，但对于一些特别喜爱野生菌的朋友来说要做到这一点其实很不容易。不过，只要掌握一定的辨别知识，野生菌也能安全的成为餐桌上的美食。
吃野生菌应当注意以下几点：
1丨不要采自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳的菌子。食用野生菌不要杂,最好每次食用一种野生菌。
2丨采来的野生菌不要全放在一起炒，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。
3丨去市场买菌时，最好买曾吃过的，没发生任何危险的菌子，买来后应炒熟炒透后再吃。
4丨吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒。
5丨吃完菌后如感不适,有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法进行催吐，尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度，防止病情加重。经过这些处理后，医院诊治。
撰稿｜高周王兴
审稿｜王万林
编辑｜孙莉
旌阳电视台官方有什么药可以治白癜风北京看白癜风比较好的医院是哪家
