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胃
kui
溃
yang
疡
浅谈胃溃疡的饮食调养
胃溃疡、十二指肠溃疡是常见病，容易反复发作，患者除了配合医生积极治疗、按时服药以外，饮食调养也是必不可少的。今天就跟大家说一说得了溃疡的患者应该怎么吃。
1、养成良好的饮食习惯
a.吃饭时少说话，不看手机、电视；
b.定时定量，避免过饥过饱；因为吃太饱会使胃窦过度扩张，增加胃泌素的分泌，从而使胃酸增多；吃太少，食物不能中和胃酸，溃疡创面受到胃酸刺激就会引起疼痛，影响愈合。
发作急性期，宜少食多餐，可以每隔2-3个小时进餐一次，以减少胃液酸度变动的幅度，症状控制后就可以恢复一日三餐的模式。
c.细嚼慢咽，保持心情放松：咀嚼能够增加唾液分泌，唾液入胃后可以中和胃酸、保护胃黏膜。精神紧张会引起胃功能紊乱，不利于溃疡愈合。
d.切忌暴饮暴食，避免吃零食或夜宵，饭后不要躺下。暴饮暴食会破坏胃酸分泌的节律性。
e.忌烟酒，酒精在胃内产生的乙醛对胃黏膜有直接的损害作用。吸烟对身体百害而无一利，吸烟会增加胃蠕动，促进胃酸分泌，还可以影响胃黏膜合成前列腺素（可使胃黏膜微循环血管扩张，改善胃的血液循环），影响胃黏膜修复。烟中的尼古丁刺激胃黏膜，可以引起粘膜下血管收缩痉挛，导致胃缺血；另外尼古丁可以使幽门括约肌松弛，进而导致胆汁及十二指肠液反流入胃，发生糜烂性胃炎，加重溃疡。
2、合理搭配食物，加强营养
营养充足能够改善全身状况，促进溃疡愈合。
a蛋白质每天每公斤体重不少于1克，应选用易消化的蛋白质食品：如鸡蛋、豆浆、豆腐、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。豆类不容易消化，必须煮软后再食用。
b适量的脂肪摄入：在糖、蛋白质、脂肪三大营养素中，脂肪的抑酸能力最强。但过多也不利于溃疡愈合。溃疡患者每天脂肪供应量以50-60克为宜，应选择易消化的乳酪状脂肪，如奶油、蛋黄、奶酪等，以及适量的植物油。
C碳水化合物要充足：碳水化合物既不抑制胃酸分泌，也不刺激胃酸分泌，可以保证充足的热量供应。每天供给量在-克，可选择如粥、面条、馄饨等消化食物、蔗糖不宜过多，因为它可以使胃酸分泌增加，而且易胀气，加重腹胀。
D维生素也必不可少：要多吃水果及蔬菜等富含维生素的食品。B族维生素和维生素C有促进溃疡愈合的作用。
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饮食温度要适宜
过热的食物刺激溃疡面，引起疼痛，甚至使溃疡面血管扩张而引起出血；而过冷的食物不易消化，可加重病情。食物温度以35度为宜。
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