医院丨好好的胃为啥溃疡了带你

“胃酸能消化食物,能消化胃吗?”

“胃溃疡反复好几年,到底是咋肥事?”

......

在讲述胃溃疡之前,

我们有必要简单了解下胃的消化原理。

胃在身体的左边,肋骨边缘下,一个手掌大小的地方。它长得像个胖豌豆荚状的口袋,上下俩开口。切开豌豆荚,也就是胃壁,从里到外分了四层:黏膜、黏膜下层、肌层和外膜。胃有两个主要功能:暂存食物和消化。暂存食物好理解,接下来重点说消化:举个例子,香喷喷的大猪蹄子溜进胃里,胃一边分泌胃液一边蠕动,肉就像进了一个搅拌机。在胃液的作用下,肉变得越来越小,最后变成了肉糜样,再被送去小肠,进入消化的新阶段。

一般来说,

胃要完成以上工作大概需要4小时。

为啥肉和胃液搅和就成肉糜了呢?

这就要提到胃液,又称消化液,主要成分为胃酸和胃蛋白酶:胃酸是一种强酸,pH值为0.9~1.5,能使蛋白质变性,让蛋白质更容易被消化;胃蛋白酶顾名思义就是胃里专门负责拆解蛋白质的酶。我们吃进去的肉,先被胃酸整变性,再被胃蛋白酶拆解,就变成肉糜。

看到这里,

有的患者就会提出疑惑,

肉和胃都是蛋白质,

胃液为啥能消化肉却不会消化胃呢?

其实个中的奥秘,全靠黏液细胞。黏液细胞位于胃黏膜的表面,帮胃一连设立了三道屏障,来抵挡胃液的侵蚀。第一道屏障胃黏液-碳酸氢盐屏障黏液细胞分泌大量黏液,在胃黏膜表面形成凝胶状保护层,我们称之为黏液层。黏液层非常黏稠,能有效阻断胃液与胃壁的接触。黏液层含有碳酸氢盐,呈弱碱性,就算有胃液想强行突破,也会被中和,使胃液的侵蚀性降低,保障胃壁的安全。第二道屏障胃黏膜屏障如果有少量的胃液突破黏液层屏障该怎么办?黏液细胞一个挨着一个,紧紧地排列在一起,形成一道肉身屏障。第三道屏障快速修复机制在胃液侵蚀下,部分黏液细胞就这样死去了。危急时刻,黏液细胞使出必杀技--快速修复机制,使机体能新生出大量黏液细胞,只需2到3天,就能给所有黏液细胞来一次翻新。黏液细胞发动人海战术,组建起第三道屏障。

在了解完以上的知识后,

我们现在就能解释胃溃疡的由来

胃液能消化食物,也能消化胃。胃健康的情况下,双方会达到平衡态,同时胃自身也是安全的。当胃功能出现异常,平衡被打破,胃液就会突破三道屏障,把胃壁当成食物来消化,这便是胃溃疡的发病机制。

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